Provařená historie / Marcela Kohoutová
Typ materiálu:
TextJazyk: čeština Vydavatel: [Ústí nad Labem] : AOS Publishing, 2018Vydání: Vydání prvníPopis: 131 stran : ilustrace, portréty, 1 faksimile ; 21 cmTyp obsahu: text Typ média: bez média Typ nosiče: svazekISBN: 9788087624661Předmětová hesla: Kohoutová, Marcela, 1964- | 20.-21. století | 19.-20. století | české spisovatelky -- 20.-21. století | rodinné vztahy | prarodiče a vnoučata | ženy -- Česko -- 19.-20. století | kuchařky -- Česko -- 19.-20. století | jídla -- 19.-20. stoletíŽánr/Forma: biografie | vzpomínky | kuchařské receptySouhrn: Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky. Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou kuchařkou, kterou si žádali v lepších rodinách ve Vídni a Budapešti a po vzniku republiky také na Podkarpatské Rusi v Berehovu a Užhorodu. Její vyhlášenou svíčkovou dokonce ochutnala a osobně pochválila první dáma Hana Benešová a její manžel dr. Edvard Beneš. Ovšem v době, kdy došlo k této příhodě, byl budoucí prezident teprve ministrem zahraničí nově vzniklé republiky. Celé vyprávění jednoho nevšedního života doplňují recepty pokrmů, které všem tolik chutnaly. Některá jídla jsou už dnes téměř zapomenutá a budou pro čtenáře možná zajímavou možností, tak trochu si zavzpomínat a uvařit něco z toho, na čem si pochutnávali naši předkové.
| Typ jednotky | Aktuální umístění | Sbírka | Signatura | Stav | Půjčeno do | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Doplňovací fond Naučná literatura | naučná pro dospělé | D 641.55 (Prohlédnout regál(Otevře se níže)) | Dostupné | 315200319589 |
Retro vyprávění jedné z úspěšných panských kuchařek z doby, kdy končilo rakouské mocnářství a z dvacátých let První republiky. Vzpomínky na život autorčiny prababičky vycházejí přímo z jejího vlastního vyprávění. Stala se velmi oblíbenou kuchařkou, kterou si žádali v lepších rodinách ve Vídni a Budapešti a po vzniku republiky také na Podkarpatské Rusi v Berehovu a Užhorodu. Její vyhlášenou svíčkovou dokonce ochutnala a osobně pochválila první dáma Hana Benešová a její manžel dr. Edvard Beneš. Ovšem v době, kdy došlo k této příhodě, byl budoucí prezident teprve ministrem zahraničí nově vzniklé republiky. Celé vyprávění jednoho nevšedního života doplňují recepty pokrmů, které všem tolik chutnaly. Některá jídla jsou už dnes téměř zapomenutá a budou pro čtenáře možná zajímavou možností, tak trochu si zavzpomínat a uvařit něco z toho, na čem si pochutnávali naši předkové.
Zatím nikdo nekomentoval.