Oběd v Paříži : milostný příběh s recepty /
Elizabeth Bard ; překladatel Lumír Mikulka
- Vyd. 1.
- Praha : MOTTO, 2011
- 335 s. ; 21 cm
- příběhy psané s chutí .
- příběhy psané s chutí .
Jakmile mladá Američanka vložila do úst první sousto šťavnatého bifteku provoněného pepřovou omáčkou, rozhodla se hodit všechno za hlavu a začít nový život v nejromantičtějším městě na světě, po boku "mimozemšťana" s podivným jménem. Elizabeth se přestěhuje do Gwendalovy pařížské garsonky v "drsné" čtvrti a je vržena do světa rušných tržnic pod širým nebem i elegantních bister. Učí se kuchat svou první rybu (s malou pomocí Jane Austenové) a tišit stesk po domově (za asistence čokoládového koláče). Zakouká se i do místního řezníka (jenž se nebezpečně podobá Mattu Dillonovi). Hrdinka zjišťuje, že čím hlouběji proniká do francouzské kuchyně, tím více před ní začíná sama Paříž odkrývat svá tajemství. Dospívá k poznání, že francouzská kultura se podobá dobře dozrálému sýru - člověk vidí jen svrchní kůrku, dokud se neprořízne k lahodně pikantnímu vnitřku.Kniha je okořeněná recepty na vybrané lahůdky, jakými jsou letní ratatouille, tatarák z mečouna, kachní prsíčka s ostružinami, jehněčí na pomeranči a badyánu, či čokoládové koláčky.
9788072465576 : 269.00 Kč
gastronomie kuchařské předpisy Francie autobiografické romány