Lambert-Ortiz, Elisabeth

Encyklopedie koření, bylinek a pochutin / Elisabeth Lambertová Ortizová ; [překlad Dana Čížková a Lenka Šplíchalová] - Praha : Slovart, 2001 - 288 s. : barev. il. ; 29 cm

Přeloženo z angličtiny

Obsahuje bibliografii a rejstřík

8072093398


cooking ingredients
spice plants
savoury crops
spices
kuchyňské přísady
kořeninové rostliny
pochutinové rostliny
koření


příručky

641.88 641.885 633.83/.84 633.7 (035)